Dica Rápida: Manteiga com massala

AAAAAAH que delícia! Eu adoro comer, sabem? Comer me traz um prazer enorme, me sinto plena depois de comer alguma coisa gostosa. Por isso, amo provar comidas diferentes e inusitadas, coisas que eu não faria em casa. Foi o que aconteceu com esta manteiga.

Eu conheci este ano, tardiamente, A Loja do Chá que fica no shopping Iguatemi, aqui em SP. Rodando o cardápio li “manteiga com massala”. Resolvi perguntar como era feito. A Carla, um amor de pessoa e dona da loja, me explicou que era apenas misturar uma manteiga de boa marca com o massala de sua preferência. UOU! Difícil não? Pois acreditem, isso faz uma baita diferença na torrada nossa de todo dia!

Usei a manteiga Aviação com sal e um massala que a Ci Rachel me deu. (Sim, nós somos comadres que trocam receitas, temperos, chás e outras comidas hahahha).
Para quem não sabe, massala é um termo genérico para o famoso tempero indiano. Cada pessoa pode fazer o seu massala, que nada mais é do que uma mistura de temperos macerados. Você pode usar cardamomo, canela, cominho, anis estrelado… o que você preferir! Existem diversos tipos e indicados para diferentes pratos conforme a intensidade de sabor, por falar em sabor, massla é famoso por seu sabor e aroma. A Ci me deu dois massalas, mas eu não me lembro o que tinha em casa um, usei o mais suave! hahaha

É preciso deixar a menteiga fora da geladeira para que ela fique mais mole. Coloque a quantidade de massala que desejar e misture loucamente. Fim! HAHaHhahAaH É ridículo de tão fácil e tão gostoso! Não consigo descrever o sabor, mas é maravilhoso e surpreendente. O legal é que eu não pensaria em fazer isso, adoro essas coisas! Fora que se você fizer para receber visita, fica rico e fino você falar “Aqui tem manteiga com massala…” HAHAHAHHAHA Vai dizer que não é legal? HAHAHHAHA

Ai gente, já passei a receita e ainda tô aqui falando! hahaha Por falar em receita, preciso voltar a postar receitinhas para vocês né? Vou resolver isso!

Sério, façam em casa e depois me digam se não fica delícia!

Beijos
Mah