Minha outra paixão: livros de culinária

Engana-se quem pensa que eu só vivo de maquiagem e cosméticos. Para falar a verdade isto é menos da metade de mim porque eu compro mais livros do que maquiagem. Creio que vocês já perceberam que eu compro compulsivamente livros pelos meus vídeos de favoritos, mas é um vício. Eu não posso entrar em uma livraria ou receber um email do Submarino porque eu sei que vou ficar com vontade de comprar livros. Compro livros relacionados a minha formação, Marketing, ficção, religiosos, romances, alguns de auto-ajuda and culinários!

Sim! Outra surpresa para muitas pessoas: eu adoro cozinhar! Minha mãe nos ensinou (minha irmã e eu) a cozinhar quando ainda éramos pequenas. Nem sei quantos anos eu tinha, mas por volta de uns 6, 7 anos. Sempre soube me virar sozinha na cozinha e hoje em dia cozinho para o Baby que, obviamente, ama a minha comida! hahaha

Eu compro livros de culinária sem pensar muito. Se o título me interessa, se alguém indicou, ou se está na promoção eu levo. Ainda moro com os meus pais, mas sempre penso na cozinha da minha casa com uma prateleira apenas para os meus livros! Ai que coisa mais linda!

Os últimos que comprei foram estes da coleção da Abril chamada “Cozinha do Mundo”, são ao todo 20 livros e eu já comprei 15. Esta é uma coleção antiga, de 2010, não tem para vender no site da Abril. Estava andando com meu namorado na Av. Paulista, paramos em uma banca de jornal e vimos alguns livros por R$6,90 sendo que o valor original era R$15,90. Neste dia eu comprei 6 livros e depois fui com a minha mãe andar a Paulista inteira, em todas as bancas, para achar os outros livros. Consegui mais três. Eis que um dia eu estava na Bela Cintra e vejo alguns livros em uma banca! Comprei os seis diferentes que tinham e hoje estou à procura dos últimos cinco livros. Sim, eu PRECISO completar esta coleção! hahahaha

Todos os livros contam a história da gastronomia do país, os ingredientes mais utilizados, tem pesos e medidas, além de fotos em todas as receitas. Ah! Em todas as receitas eles indicam um vinho que harmoniza com o prato. Sério, este coleção é muito amor. Acho que vou procurar nas banquinhas do centro da cidade e em sebos.

Estes dois são muuuuito legais! Eu Odeio Cozinhar é para quem tem muita coisa para fazer na vida e não tem tempo nem paciência para perder na cozinha. Ensina a utilizar sobras do dia anterior, como fazer receitas práticas e simples. Antes de comprar eu li o primeiro capítulo que está disponível aqui. Acho que foi R$29,90.

Como cozinhar sem receitas foi indicação da Cinthia do Makeup Atelier. Eu sempre admirei as pessoas que cozinham sem receitas, as pessoas que sabem combinar os ingredientes sabem? E este livro ensina isto! É bem trabalhosinho de ler porque tem que prestar atenção e compreender o que está escrito; é um aprendizado. Se não me engano foi R$29,90 também.

Larousse Mestre-Cuca é um livro beeeeeeeeeeem técnico. Se você não sabe nada de cozinha é melhor nem comprar. Recomendo para quem tem uma boa noção e já cozinha faz bastante tempo. Todas as medidas são em unidades de medidas e não em xícaras ou colheres. Ensinam algumas coisas no início mas sempre partindo da premissa que a pessoa já tenha uma boa noção na cozinha. Digo que é um livro sério e bem direto. =) Comprei na promoção por R$19,90.

Por fim, o mais amor de todos né? Dona Benta eu comprei em uma promo por R$29,90 e foi a melhor compra que fiz. É um livro amor que tem receitas de vó e ainda ensina desde o começo para quem não sabe nada de cozinha. Lindo, fofo e rola todo um sentimento por este livro. hahaha

Além dos livros eu tenho algumas -muitas- revistas Claudia Cozinha e outras que vejo por aí e compro. Quer me deixar feliz? Me dá um livro! hahah

E vocês? Também gostam de cozinhar?

Beijos
Mah